Anginetti di Pasqua: storia e tradizione del tarallino solofrano
I fratelli Romano: "È un dolce di buon auspicio che ci riporta all'infanzia"
Giornalista, laurea in Filosofia. Nel 2004 inizia la sua avventura nel mondo del giornalismo collaborando con emittenti televisive e quotidiani online. Nel 2016 entra nella squadra di Citynews per occuparsi della rubrica di Avellinotoday dedicata agli eventi. Dal 2017, complice la passione per l'enogastronomia e la conoscenza delle peculiarità agroalimentari locali, cura la rubrica Sapore d'Irpinia.
I fratelli Romano: "È un dolce di buon auspicio che ci riporta all'infanzia"
Il cuoco Giovanni Mariconda e l'artigiano Luigi Giovanniello raccontano l'usanza di celebrare le feste con la soppressata avellinese
Il cuoco: "La tradizione ha origini antiche, risalenti alle festività pagane. Per il Cristianesimo, invece, è un simbolo della risurrezione di Gesù"
Il 21 marzo apre, in via Dalmazia, ad Avellino, lo store di Lumaca Irpina, un'azienda specializzata in prodotti cosmetici bio con bava di lumaca. L'idea nasce da un' intuizione di Nicola Urciuolo che nel 2016 ha intrapreso questo particolare percorso...
Con l’arrivo della primavera, Verona si prepara ad accogliere l’evento più atteso nel mondo del vino: Vinitaly. Il quartiere fieristico di Verona dal 14 al 17 aprile prossimo si trasformerà in un epicentro enologico internazionale, ospitando aziende vitivinicole, operatori del settore...
La giuria tecnica ha premiato il soffritto di Mirabella Eclano, la giuria popolare quello di Ariano Irpino
Nella puntata di "Sapori e Colori", dedicata alle donne, la testimonianza delle due imprenditrici irpine
Leonardo è il pasticciere della storica pasticceria Pesce, ad Avella. Terzo posto per la colomba al cioccolato
Le sedute delle giurie avranno luogo il 9 marzo
L'irpinia brilla anche nelle gare individuali di cucina calda: secondo gradino del podio per lo chef di Grottaminarda
Stasera, alle 21.35, ritorna il programma con Alessandro Borghese. Per lui tappa culinaria tra i borghi d’Irpinia
La premiazione si è svolta nell’ambito dello Slow Wine Fair, la manifestazione organizzata a Bologna Fiere con la direzione artistica di Slow Food
Lello Romano, Pasquale Pesce e Leonardo Romano accedono alla competizione finale che si terrà il 4 marzo
Il 28 febbraio comincia la nuova avventura di Danilo Maglione. Il pizzaiolo di origini napoletane, dopo l'esperienza di Casa Daniele, a Mercogliano, sceglie il cuore antico del capoluogo per il suo ultimo progetto. Si chiama Triade il locale che aprirà le...
Titolare con la fidanzata della pizzeria "Rocco & Silvia", a Conza Della Campania, il giovane pizzaiolo ha vinto nella categoria Pizza Contemporanea Napoletana