Sapore d'Irpinia

Opinioni

Sapore d'Irpinia

A cura di Rosa Iandiorio

L’Irpinia è una terra di sapori autentici, custode antica di vini pregiati e specialità gastronomiche ricche di gusto. Un luogo incantevole dove sedersi in silenzio per ammirare la sua anima più vera. L'anima di una terra dove per secoli la natura ha scandito i ritmi del tempo, lasciandoci in eredità un patrimonio agroalimentare immenso. È tempo di partire buongustai per riscoprire insieme questo ‘Sapore d'Irpinia’

Sapore d'Irpinia Calitri

A Calitri cucina irpina e Food Trucks per 'Sponzarvi' con gusto

In occasione dello Sponz Fest arrivano le cucine itineranti di Polpetteria, Vino al Vino, Cucinando su Ruote e Marco Frutta

Non solo musica. Lo Sponz Fest organizzato da Vinicio Capossela non dimentica il patrimonio gastronomico del Belpaese. In occasione della kermesse che partirà il 25 agosto a Calitri ci sarà come da tradizione un'area food con prodotti locali. Un viaggio nell'Irpinia delle eccellenze che sarà arricchito dalla presenza di pittoreschi food-trucks provenienti da svariati angoli della nazione. Vere e proprie cucine itineranti pronte a offrire ogni sorta di cibo e piatti delle più diverse culture culinarie. 

In tal modo il pubblico potrà conoscere i piatti locali della tradizione calitrana e avellinese, ma anche assaporare il meglio dello street food italiano grazie alla presenza di pittoresche cambuse su ruote. Per 'Sponzarvi' con gusto potrete aproffittare delle proposte succulente di Polpetteria, Vino al vino, Cucinando su ruote e Marco Frutta. 

L'area Food sarà accessibile senza prenotazione, ma con Green Pass in località Gagliano. 

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