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Giovedì, 19 Maggio 2022
Sapore d'Irpinia

Opinioni

Sapore d'Irpinia

A cura di Rosa Iandiorio

L’Irpinia è una terra di sapori autentici, custode antica di vini pregiati e specialità gastronomiche ricche di gusto. Un luogo incantevole dove sedersi in silenzio per ammirare la sua anima più vera. L'anima di una terra dove per secoli la natura ha scandito i ritmi del tempo, lasciandoci in eredità un patrimonio agroalimentare immenso. È tempo di partire buongustai per riscoprire insieme questo ‘Sapore d'Irpinia’

Sapore d'Irpinia Sorbo Serpico

Picnic gourmet nel giardino di Marennà

Proposte stuzzicanti nel verde incontaminato di Sorbo Serpico

Nel pieno rispetto delle norme del DPCM di riapertura, la cantina dei Feudi di San Gregorio tra le tante proposte rinnova la formula dei Pic-nic del Ristorante Marennà: un modo per assaporare open air la cucina creativa e di territorio dello chef Roberto Allocca.

Tutti i giorni dal giovedì alla domenica è possibile degustare un delizioso cestino a base di vino o bollicine e finger food nel verde incontaminato di Sorbo Serpico. 

Le proposte 

Le proposte gastronomiche sono tante, anche per i più piccoli ed anche in versione gluten free e per vegetariani. In abbinamento si sceglie il vino che si preferisce direttamente dall’enoteca dei Feudi.

La cantina mette a disposizione i propri spazi esterni più belli: il meraviglioso roseto in fiore, lo splendido anfiteatro, il giardino delle erbe aromatiche. Un’esperienza unica, finalmente a contatto con la natura, dopo tanti mesi di chiusura. E un’opportunità per visitare una delle aziende più belle e importanti della Campania, spettacolare nel suo design.

I menu e le proposte:

Pic-Nic Aperitivo Gourmet del Marennà

Cestino monouso o in vimini, tutto il necessario per il pic-nic

  • patate fritte speziate
  • panino tartare di manzo ed emulsione di affumicato
  • chips di riso aromatizzate
  • tacos alla carbonara
  • taralli
  • acqua
  • 30,00 € per 2 persone + il vino che preferisci

Pic-Nic Pranzo in giardino ideato dallo Chef Roberto Allocca

Cestino monouso o in vimini e tutto il necessario per il tuo pic-nic

  • crostini
  • formaggio dell’azienda agricola D&D
  • vasetto di patè di broccoli Selezione Marennà
  • salame del salumificio Ciarcia
  • frittatina di pasta
  • insalata di patate, fagiolini e pesca
  • tortino morbido di carote con cremoso al cioccolato al latte e arancio
  • acqua
  • 35,00 € a persona + il vino che preferisci

Pic-Nic Bimbi

Zainetto usa e getta, tutto il necessario per il pic-nic

  • Panino con cotoletta, patate al forno
  • succo di frutta
  • acqua
  • 15,00 € a persona

*per tutte le proposte esiste la versione gluten free e vegetariana

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