Venerdì, 17 Settembre 2021
Sapore d'Irpinia

Opinioni

Sapore d'Irpinia

A cura di Rosa Iandiorio

L’Irpinia è una terra di sapori autentici, custode antica di vini pregiati e specialità gastronomiche ricche di gusto. Un luogo incantevole dove sedersi in silenzio per ammirare la sua anima più vera. L'anima di una terra dove per secoli la natura ha scandito i ritmi del tempo, lasciandoci in eredità un patrimonio agroalimentare immenso. È tempo di partire buongustai per riscoprire insieme questo ‘Sapore d'Irpinia’

Sapore d'Irpinia Montoro

A cena con Peppe Vessicchio e la cipolla ramata di Montoro

L'incontro vedrà la partecipazione del dott. Michele Scognamiglio

Il 7 settembre presso il ristorante di Casa Barbato a Montoro appuntamento con il maestro Peppe Vessicchio e il dott. Michele Scognamiglio per parlare delle virtù della cipolla ramata.

L'evento organizzato dall'imprenditore Nicola Barbato e moderato dal giornalista Annibale Discepolo, nasce per mettere in evidenza le caratteristiche nutrizionali e salutistiche del pregiato tubero nell'ambito di una corretta alimentazione.

Durante l'incontro sarà possibile confrontarsi con gli esperti degustando una cena completamente a base di cipolla ramata prodotta dall'azienda Gb Agricola.

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