La cucina itinerante di IrpiniAmo fa tappa a Paternopoli

  • Dove
    Indirizzo non disponibile
    Paternopoli
  • Quando
    Dal 05/07/2020 al 05/07/2020
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni

Domenica 5 luglio, la cucina itinerante d'IrpiniAmo fa tappa a Paternopoli. 

Il progetto gastronomico a cura dello chef Mario Solimeo sceglie la storica residenza "San Pietro Country House" per l'esordio del suo ristorante mobile. 

Il casale di proprietà della famiglia Famiglietti sarà palcoscenico di una giornata dedicata ai sapori e ai profumi irpini. Un'esperienza che lega food & beverage in un'atmosfera bucolica e originale pensata dalla padrona di casa, l'architetto Annamaria Famiglietti, per rievocare l'anima rurale della sua terra. A completare il quadro il menu di chef Solimeo, un banchetto luculliano nel segno della tradizione contadina. 

FB_IMG_1593324406159-2

Programma 

Ore 11.30 ARRIVO presso Contrada Casale, San Pietro Country House B&B 

Ore 12.30  APERITIVO di benvenuto sul patio della Residenza storica della famiglia Famiglietti

PRANZO con un menu tutto irpino accompagnato dai vini di Cantine Famiglietti 

Ore 17.00 VISITA IN CANTINA

Menu della tradizione contadina 

Aperitivo di benvenuto

Antipasto

Degustazione di formaggi e salumi della tradizione contadina irpina

Primo

Gnocchi di patata Rosina alla crema di caciocavallo DOP con granella di nocciola di Avella.

Secondo

Bocconcini di pancia di maialino nero cotto a bassa temperatura

Caponatina di stagione

Dolce dello chef

Acqua e vino (della Cantina Famiglietti) compresi.

Pane della tradizione contadina con la cipolla ramata di montoro.

Per info e prenotazioni:

tel. 3451816767

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di , potrebbe interessarti

I più visti

  • Giornate Fai d'autunno: ecco il programma in Irpinia e nel resto della Campania

    • dal 17 al 25 ottobre 2020
  • Tempo di Vendemmia: da Mastroberardino passeggiate, degustazioni e merende in vigna

    • dal 26 settembre al 24 ottobre 2020
  • Prevenzione, ecografie e visite cardiologiche gratuite a Montoro

    • dal 10 al 24 ottobre 2020
  • Da Spider-Man a Star Wars, la quarta tappa di Comicon Extra al Carcere Borbonico

    • dal 16 ottobre al 28 novembre 2020
    • Carcere Borbonico
  • Potrebbe interessarti

    Torna su
    Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
    Play
    Replay
    Play Replay Pausa
    Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
    Indietro di 10 secondi
    Avanti di 10 secondi
    Spot
    Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
    Skip
    Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
    Attendi solo un istante...
    Forse potrebbe interessarti...
    AvellinoToday è in caricamento