Partono i corsi di cucina con lo chef Vitiello

Anche quest'anno, viste le innumerevoli richieste, l'Istituto Rosdi Doria di Avellino si è attivato per organizzare corsi di cucina aperti al pubblico esterno. Obiettivo dei corsi è di far avvicinare alla cucina di alto livello chiunque, anche i principianti dei fornelli.

Le tematiche trattate saranno: La pasticceria di base a cura di Gaetano Cerciellp; Sapori e Saperi nella gastronomia mediterranea, con lo chef Luigi Vitiello; La cucina classica nella ristorazione moderna, curata dallo chef Antonio Esposito; Pizzeria tradizionale curara dallo chef Sabatino Peluso. Ogni corso sarà composto da cinque incontri. Le modalità di iscrizione sono riportate nella locandina dell'evento.