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L'origine degli struffoli e come prepararli in modo facilissimo a casa propria

Gli struffoli sono uno dei dolci tipici della pasticceria campana, probabilmente la parola deriva da strofinare

Belli da vedere a buoni da mangiare. Sono gli struffoli, morbide palline piccole di pasta dolce fritte, imbevute nel miele e, infine, guarnite con canditi e confettini colorati.

Li avrete certamente mangiati nei giorni scorsi, gli struffoli, infatti, come da tradizione non possono mancare sulle tavole del Natale, ma dato che Capodanno si avvicina è il momento di rimettersi ai fornelli per deliziare i palati dei vostri ospiti.

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