Cronaca

Slow Wine: ecco i vini irpini da bere assolutamente nel 2017

"Slow Wine, storie di vita, vigne e vini in Italia" assegna cinque chiocciole in Irpinia

Rosa Iandiorio Giornalista 21 ottobre 2016 10:03

Cinque chiocciole, quattro bottiglie e due monete. L'Irpinia si conferma terra di grandi vini.

La nostra vocazione vitivinicola batte le altre province campane nella nuova edizione della guida "Slow Wine. Storie di vita, vigne, vini in Italia". L'opuscolo premia ancora una volta le eccellenze enologiche della provincia di Avellino grazie alla qualità indiscutibile delle nostre vigne. Un segnale di apprezzamento da parte di Slow Food nei confronti delle cantine per il modo in cui interpretano valori organolettici, territoriali e ambientali.

"Slow Wine, storie di vita, vigne e vini in Italia" è una guida prodotta da Slow Food che recensisce vini e cantine e che assegna le sue chiocciole alle aziende più meritevoli in base alla qualità del vino e a quella dell'agricoltura impiegata per produrlo. E infatti il successo delle nostre etichette sta proprio nella caparbietà del vitivinicoltore di adattarsi al territorio, di volgere a suo favore e a favore del prodotto gli impedimenti del terreno.

Tra le 1943 cantine recensite in Italia Slow Wine ha assegnato 193 chiocciole, il segno distintivo delle aziende che interpretano il territorio e che fanno una bella agricoltura oltre a grandi vini; 169 bottiglie ai produttori che sanno esprimere ottima qualità per ciascuna delle etichette presentate; 118 monete alle aziende in cui si è rilevato un eccellente rapporto tra qualità e prezzo. La novità di quest'anno è molto importante: la chiocciola uno dei massimi riconoscimenti, non sarà assegnata a chi utilizza in vigna diserbanti chimici, una condizione fondamentale per ambire anche alla qualifica di Vino Slow.

I 265 Vini Slow della guida 2017 sono ad esempio quelli che i curatori regalerebbero a Natale ad un amico, cioè quelli che nel bicchiere condensano l'identità di un territorio, la sua storia e l'ambiente circostante. I 157 Grandi vini, invece sono quelli che hanno fatto la storia del vino italiano, mentre i 238 Vini quotidiani sono le migliori bottiglie che si trovano a meno di 10 euro in enoteca.

Ecco tutti i riconoscimenti ottenuti dalle cantine campane:

10 Chiocciole

Antonio Caggiano - Taurasi (Av)

Ciro Picariello - Summonte (Av)

Colli di Lapio - Lapio (Av)

Contrade di Taurasi - Taurasi (Av)

Luigi Tecce - Paternopoli (Av)

Fontanavecchia - Torrecuso (Bn)

Contrada Salandra - Pozzuoli (Na)

Maffini - Castellabate (Sa)

San Giovanni - Castellabate (Sa)

Tenuta San Francesco - Tramonti (Sa)