La top ten dei Fiano di Avellino, i migliori secondo Luciano Pignataro
Ecco le migliori bottiglie del 2015 secondo il giornalista enogastronomico
L’annata 2016 ha iniziato a fare il suo ingresso nel mercato dei vini, ma secondo il noto giornalista eno-gastronomico, Luciano Pignataro, quando si parla di Fiano di Avellino, prima di stappare le nuove bottiglie è meglio aspettare. L'esperto consiglia di gustare alcuni capolavori del 2015 che nell'arco di un anno hanno avuto la possibilità di esplodere nella loro complessità aromatica sprigionando note di piacere maturate grazie allo scorrere del tempo.
E infatti il Fiano di Avellino è uno dei migliori bianchi meritevoli di invecchiamento, è proprio la gestione del tempo a decretare la qualità del prodotto distinguendo un produttore industriale da un artigiano.
Di seguito la top ten di Luciano Pignataro:
1-Fiano di Avellino
Filadoro
2-Pietracalda Fiano di Avellino
Feudi di San Gregorio
3-Fiano di Avellino
Tenuta Sarno 1860
4-Vigna Acquaviva Fiano di Avellino
Montesole
5- Radici Fiano di Avellino - Mastroberardino
6-Fiano di Avellino
Feudo Apiano
7-Fiano di Avellino
Historia Antiqua
8-Fiano di Avellino
Di Meo
9-Fiano di Avellino
Colli di Lapio
10-Fiano di Avellino
Villa Raiano
(Nella foto Tenuta Sarno)
