Cosa fare in Irpinia: ecco gli eventi top del weekend

La Sagra del Vitello Podolico - Dal 25 al 26 agosto 2017 a Santo Stefano del Sole ritorna la Sagra del vitello podolico intero allo spiedo.
Proprio la valorizzazione della razza podolica è l’obiettivo dell'edizione 2017 della manifestazione. Con quest’appuntamento, tra cultura e gastronomia, il comitato organizzatore vuole ulteriormente dare lustro alla kermesse che potrebbe dare un futuro diverso ad un territorio e agli uomini che lo vivono. Si ripropone, così, un autentica specialità “il vitello intero allo spiedo”, cotto per almeno dieci ore, al fine di restituire un sapore davvero unico e inconfondibile.