A Torella dei Lombardi alla scoperta dell'antica tradizione dei salumi irpini
Domenica 3 Marzo, appuntamento a Torella dei Lombardi, per scoprire l'antica tradizione dei salumi irpini.
I prelibati salumi irpini saranno i protagonisti di un percorso esperienziale in una piccola realta? agricola dell’Alta Irpinia.
Scoprirete i segreti dell’antica lavorazione artigianale del maiale: il mastro norcino vi aiutera? a realizzare manualmente la tipica salsiccia locale. L’incontro si concludera? con una degustazione dei prodotti tipici aziendali.
Passeggerete tra le maestose mura del Castello Candriano: al suo interno i reperti medievali del Museo Civico e la mostra fotografica del Museo del Cinema dedicata a Sergio Leone, grande maestro del cinema western.
In un incantevole agriturismo parteciperete ad un pranzo rurale scandito da ritmi lenti e sapori autentici. A tavola vi accoglieranno i piatti tipici tradizionali, legati alla cultura contadina, con prodotti dell'orto e pregiati vini locali.
L'iniziativa ea cura di Abellinum Viaggi e Easyrider viaggi.