La versione invernale di Irpinia StrEat Mood approda ad Ariano
L'associazione Irpinia Mood reduce dal successo di Irpinia Streat Mood ad Avellino fa tappa ad Ariano Irpino per organizzare insieme al comune della città del Tricolle “Cantiere Natale Irpinia”.
L'obiettivo è sempre lo stesso: promuovere la filiera eno-gastronomica irpina puntando sulle eccellenze che hanno reso grande l'Irpinia sul panorama agroalimentare.
D'altronde il sodalizio tra l'associazione e il sindaco Domenico Gambacorta nasce in tempi non sospetti quando la manifestazione Irpinia Streat Mood rischiava di non organizzarsi a causa dei ritardi burocratici del Comune di Avellino. Fu allora che il presidente della Provincia tese subito una mano agli organizzatori fiutando l'evoluzione che una iniziativa di questo tipo potrebbe avere in futuro.
E infatti non è un caso che Cantierè Natale Irpinia sarà allestito presso l'ex Giorgione, location che si candida a divenire il luogo simbolo del patrimonio gastronomico irpino grazie alla realizzazione del Polo di Alta Formazione per l'enogastronomia. Qui per tre giorni, dal 16 al 18 dicembre, sarà possibile degustare il meglio dei prodotti tipici locali e le ricette della tradizione irpina. Non mancheranno momenti di approfondimento, laboratori e talk a cura di Slow Food.