A Montoro la Sagra del Carciofo di Petruro
Quando
Dal 25/04/2024
al 28/04/2024
Orario non disponibile
Prezzo
Prezzo non disponibile
Altre informazioni
A Preturo, frazione del comune di Montoro, dal 25 al 28 aprile, si terrà la 24ª Sagra del Carciofo Preturese. Un prodotto eccellente che deve le sue caratteristiche al terreno fertile dove nasce. Il suolo è infatti influenzato dall'azione delle sorgenti Laura e Labso.
Ma il carciofo di Petruro è ottenuto grazie ad un piccolo espediente, ovvero un metodo di coltivazione che annovera un piccolo vasetto tondeggiante di terracotta che viene posizionato al di sopra delle teste dei carciofi in modo da conferirgli la tradizionale forma e proteggerli dalle gelate.
La Sagra è molto apprezzata per la qualità della proposta gastronomica.