Gusto e tradizione, a Montella la Festa della Stesa

Giovedì 10 Agosto a Montella, in Piazza Bartoli, una serata dedicata al gusto e alla tradizione.

In scena la pasta fatta a mano con l'evento la "Festa della Stesa", inserito nel Cartellone "Montella Estate 2023". Le stese, particolare formato di pasta, vengono preparate ancora oggi in modo artigianale dalle massaie locali e si sposano alla perfezione con il ragù irpino.

Grazie all'organizzazione dell'Associazione culturale enogastronomica "Irpinia e Sapori", a partire dalle ore 20.00, godrete degli antichi sapori del posto abbinati alla regina della serata: la stesa.

Il menù della serata:

- Stese al sugo con ricotta secca grattugiata 

- Stese ai funghi porcini con tartufo fresco

- Vino Aglianico di prima scelta

Da mezzanotte in poi una golosa sorpresa.