"La Repubblica delle Bolle", tutto pronto per la prima edizione
Dal 21 al 25 aprile 2023, ad Avellino, nella suggestiva cornice delle Cantine Storiche A.Ma, in via Filande (Pianodardine), si terrà la prima edizione de "La Repubblica delle Bolle". L'evento è organizzato e promosso da Visit Irpinia con il patrocinio di Regione Campania, Provincia di Avellino e Comune di Avellino, la collaborazione di Ais Campania-Delegazione Avellino e in partnership con Mab Security e Capobianco Wine&Co. La manifestazione ha come obiettivo quello di accendere i riflettori sul mondo vasto e variegato delle bollicine, categoria di vini sempre più apprezzata che, anno dopo anno, vede lievitare ad ogni latitudine produzioni e fatturati. Le Cantine Storiche A.Ma, simbolico monumento della viticoltura irpina ed ex opificio industriale, sono posizionate nell'areale distrettuale del Fiano di Avellino Docg e nei territori limitrofi che, per disciplinare, rientrano nelle denominazioni di qualità del Taurasi e del Greco di Tufo. Qui i produttori irpini e campani accoglieranno gli avventori per raccontare le produzioni locali declinate nella variante sparkling. Malgrado la diffusione delle bollicine si sa davvero poco. O meglio, molti consumatori abituali non conoscono le differenze tra una zona di produzione e l'altra, tra un metodo di spumantizzazione e l'altro, tra un vitigno e l'altro. Per questo, La Repubblica delle Bolle, si rivolge ad esperti, operatori di settore e appassionati che vogliono conoscere più da vicino le denominazioni locali prodotte in versione spumantizzata, avviando un confronto con realtà nazionali e internazionali che, delle bollicine, ne hanno fatto manifesto vitivinicolo. L'iniziativa si pone come contenitore culturale e ricreativo che mette insieme momenti didattici, fatti di MasterClass e degustazioni tecniche, e momenti di svago, durante i quali sarà possibile brindare in compagnia degli amici ascoltando un po' di buona musica e godendo delle prelibatezze culinarie proposte all'interno dell'Area Food allestita per l'occasione. Nel corso dei cinque giorni, gli avventori potranno assaggiare bollicine provenienti da ogni angolo del mondo: a partire da quelle irpine e campane, che vedranno la partecipazione in presenza di produttori e responsabili d'azienda, proseguendo con i grandi spumanti metodo classico e Charmat italiani (dal Trento Doc al Franciacorta passando per il Prosecco e l'Alta Langa), fino ad arrivare alle iconiche bollicine prodotte in Francia (con una grande selezione di Champagne, Cremant e Blanquette).
Domenica 23 Aprile - Dalle ore 18:00 alle ore 20:00, MasterClass: I grandi spumanti prealpini. Conduce la degustazione Franco De Luca, responsabile didattica AIS Campania.
Lunedì 24 Aprile - Dalle ore 19:00 alle ore 21:00, MasterClass: Il giro del mondo in... Bolla (Sudafrica, Inghilterra, Spagna, Germania, Nuova Zelanda, Austria) Conduce la degustazione Alessia Canarino, relatore Ais.
Ecco tutti gli spettacoli
Venerdì 21 Aprile - GB Husband, Se si dovesse raccontare l'evoluzione del panorama musicale irpino dagli anni '90 in poi il nome di Angelo Di Falco sarebbe uno di quelli più pronunciati. Angelo attraversa i generi e le formazioni più disparate trovando il massimo della sua espressività insieme ai GB Husband and the UngratefulSons, band che ha fatto della ricerca e della spontaneità la propria bandiera.
Sabato 22 Aprile - SMC-Sessioni di Musica Creativa "Il Vino è in tavola" The Wine is on the table!".
Domenica 23 Aprile - Francesco Di Bella, storico frontman dei 24 Grana, è un artista di livello assoluto, accorato, appassionato, ha scritto alcune delle pagine più belle della musica campana, parole e musica impresse ormai tutti noi indelebilmente.
Lunedì 24 Aprile - Denise, visionaria cantautrice campana, alterna attimi di dolcezza infinita a improvvisi momenti di potenza graffiante. Denise Galdo ci porta un live impattante, allo stesso tempo aulico e ruvido.
Martedì 25 Aprile - Gabriel Ambrosone, elemento di spicco della scena musicale irpina, Gabriel Ambrosone è un musicista carnale, curioso, aperto a tante collaborazioni. Con la sua fisarmonica rappresenterà una splendida chiusura per la manifestazione.
L'offerta gastronomica
L'area food, operativa nel corso dell'intera manifestazione, sarà affidata a due realtà solide e apprezzate della provincia di Avellino: Fralù e Irpino Vagabondo. L'offerta, caratterizzata dalla presenza dei più pregiati prodotti del territorio e non solo, tra cui un'ampia selezione di salumi e formaggi, seguirà le linee guida degli abbinamenti cibo-vino al fine di rendere l'esperienza sensoriale il più possibile appagante.