Ad Aiello degustazione del tipico pastiere carnevalesco
Martedì 13 febbraio, nel corso dei festeggiamenti per il Carnevale si rinnova la tradizione con la 31° edizione del "Ballo in maschera".
Nel corso della serata, presso la sede della Pro Loco in via Mancini n.26, sarà inoltre possibile gustare il tipico "Pastiere Carnevalesco". Una ricetta tipica di questo periodo che sarà offerta dai ristoranti e le attività gastronomiche aiellesi. Si tratta di una pietanza tradizionale irpina a base di ingredienti poveri come le uova, la ricotta, gli spaghetti di grano o il riso.
Si banchetta nella sede della Pro loco di Aiello mentre per le strade gli abitanti del paese indosseranno abiti tradizionali lasciandosi andare a danze, scherzi e canti.