Profumi e sapori d'Irpinia protagonisti di Melaverde con Antica Maccheroneria
Il programma di Canale 5 alla scoperta dei segreti del pastificio di Rocca San Felice in compagnia dei cuochi Pisaniello e Vazza
Il programma di Canale 5 alla scoperta dei segreti del pastificio di Rocca San Felice in compagnia dei cuochi Pisaniello e Vazza
I ritmi lenti, la trafilatura al bronzo, l'asciugatura lenta e a bassa temperatura, sono i capisaldi di una tradizione antica che Michele Caiazzo preserva nel suo pastifico a Rocca San Felice