La zeppola, quell'autentica, che è espressione degli usi e dei costumi di tutta l'Irpinia, non è la famosa zeppola di pasta choux, ma pasta cresciuta a base di uova, aromi e burro che vengono fritte e poi passate nello zucchero semolato
Il dolce simbolo della Festa del Papà: la nostra mini-guida
Una tradizione del pranzo della Vigilia, le pettole vengono mangiate come sostitutivo del pasto
A Chiusano di San Domenico si celebra in dolcezza San Michele
Nel giorno della Festa del Papà anche le zeppole sono diventate una scusa per uscire nonostante i divieti
Per la Festa del Papà divertitevi a preparare questo goloso dolce a casa vostra
A emergenza finita una grande festa dal nome "San Giuseppe Liberato"
Si avvicina la Festa del Papà il pastry-chef del Gran Caffè Romano ci spiega come fare le zeppole in casa
Finissima ricotta e nocciole mortarelle incontrano la pasta choux della zeppola di San Giuseppe
Frusta d'argento per i fratelli Romano
A Solofra presso Caffè Vignola troverete il dolce simbolo del 19 marzo nella versione originale, o con un'impronta decisamente irpina
Ecco le zeppole da assaggiare assolutamente in occasione della Festa del Papà
