Si chiama WineWise - Metodologie della trasformazione, l'iniziativa che vede la collaborazione dell'associazione di Puorro, Varchetta e Sole. Le aziende vitivinicole partecipanti sono: Cantine Astroni (NA), Villa Matilde (CE), Cantine Iannella (BN), Villa Raiano (AV)
Per l'Irpinia ci sarà in degustazione il Greco di Tufo Cantina dei Monaci
Quest’anno, nell’ambito del Premio Piccolo Comune Amico è stata consegnata da Coldiretti Giovani la menzione speciale di “Giovane imprenditore agricolo” a 5 giovani imprenditori che abbiano operato nei piccoli comuni italiani, contribuendo ad arricchire il valore agricolo del territorio
L'iniziativa targata Onav si terrà a Napoli il 7 luglio
Nei quattro giorni di soggiorno, le associate hanno avuto modo di scoprire la Campania del vino (e non solo) in alcune delle sue espressioni più importanti
La premiazione ufficiale si terrà il 9 luglio
L’ultima lezione del Laboratorio è prevista mercoledì 15 giugno 2022
Grazie al progetto Metodo Nobile è stata prodotta una qualità di miele dalle particolari caratteristiche aromatiche e recuperato un vino che appartiene alla tradizione rurale dell'Irpinia
