Maccaronara che passione, la tradizione di un piatto cult 'Made in Castelvetere'
Le massaie del paese si tramandano di generazione in generazione l'antica ricetta realizzata rigorosamente a mano
Le massaie del paese si tramandano di generazione in generazione l'antica ricetta realizzata rigorosamente a mano
Insalate di pasta, torte rustiche "svuotafrigo" e panini light: le ricette per gli universitari fuorisede per un pranzo buono, facile ed economico
Ecco la ricetta per chi deve smaltire le uova di Pasqua rimaste in frigorifero
Una ricetta semplicissima che la famiglia Palmieri si tramanda di generazione in generazione
Dalla fusione di Pizza "chiena" e pizza con l'erba nasce questo gustoso babà rustico
L'antenato del casatiello non può mancare per il pic-nic di Pasquetta
La cuoca del ristorante La Molara ci presenta un piatto primaverile semplice e delizioso
Fino al 1992, quando una legge ne vietò la vendita al pubblico, il sangue di maiale era l'ingrediente principe del sanguinaccio
Morbida all'interno e croccante all'esterno, un dolce delizioso che vi sorprenderà
Una bella ricetta della tradizione contadina con l'aggiunta di un ingrediente come la provola per donare ancora più gusto ad un piatto delizioso
Un primo piatto rustico e gustoso che con ingredienti di prima qualità vi farà fare un figurone con i vostri ospiti
Un dolce morbido e profumato che non richiede farina, per questo adatto anche a chi è allergico al glutine
Le crèpes un classico della cucina francese arricchite da un'ottima crema di broccoli
Una versione più leggera della classica cotoletta di carne
Un primo piatto molto apprezzato nella cultura gastronomica contadina
Un piatto intramontabile da presentare ai propri ospiti
Il dolce più buono da preparare ogni giorno dell'anno per deliziare grandi e piccini
Ecco la ricetta di un piatto economico e saporitissimo
Un must dei pranzi domenicale è il ragù, meglio ancora se accompagnato dai tradizionali fusilli avellinesi
Un modo gustoso per consumare gli avanzi del Natale
La ricetta perfetta per preparare una leccornia golosissima
Golosissima ricetta da soffice cuore di cioccolato
Un piatto tipico e saporito da proporre in questi giorni di freddo
Una volte era una punizione, oggi il carbone è uno dei dolci più apprezzati dell'Epifania
Gli struffoli sono uno dei dolci tipici della pasticceria campana, probabilmente la parola deriva da strofinare