La tradizione contadina a portata di vaso, inaugura Factory Lab: il laboratorio 4.0 di Gb Agricola
Avvalendosi di strumenti altamente innovativi e sostenibili, l'azienda trasforma i prodotti dell'orto in conserve di ricette tipiche
Avvalendosi di strumenti altamente innovativi e sostenibili, l'azienda trasforma i prodotti dell'orto in conserve di ricette tipiche
Un simbolo della Pasqua avellinese realizzata rigorosamente con erbe selvatiche
Una ricetta presentata dallo chef presso la Cantina Nardone e molto apprezzata dai turisti americani per il suo sapore perfettamente in equilibrio fra acidità e dolcezza
I dolci del carnevale avellinese
Lo storico ristorante Minicuccio porta avanti la tradizione di questo piatto legato alla storia del comune irpino
Un piatto di natura contadina apprezzato da tutti i foodlover
La rice della minestra di Natale
Eleganza e sensibilità gli ingredienti di una chef capace di consacrare i piatti semplici della tradizione contadina
Ecco la ricetta della food-blogger Paola Cucina per Passione
Francesco Anziano ha dato voce all'antica dimora di famiglia creando in un'atmosfera fuori dal tempo un ristorante di forte identità con un'impronta culinaria territoriale ed autentica
I fiori di zucchina imbottiti sono un piatto facile e veloce che stupirà i vostri ospiti in ogni occasione