Meno filosofia più gusto, apre "L'Osteria di Porca Vacca" con Giovanni Mariconda Cuoco
Il cuoco irpino si trasferisce a Salerno per seguire il nuovo progetto di Enzo Bove
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Un tempo destinate come avanzi ai servi, le 'mense' di Fiore Agnes e Giovanni Mariconda diventano eccellenze prelibate a base dei migliori ingredienti della tradizione campana
A Casa Barbato una cena speciale con la parecipazione straordinaria di tre punte di diamante della ristorazione irpina