“L’Oro d’Irpinia” sarà l’ingrediente principe della vera pizza napoletana
A Grottaminarda si brinda per la prima farina 100% irpina
A Grottaminarda si brinda per la prima farina 100% irpina
Presente alla mietitura anche Antonio Starita della storica pizzeria a Materdei. Ad agosto evento con Sorbillo in occasione della trebbiatura: la farina “L’Oro d’Irpinia” sarà utilizzata per l’impasto della vera pizza napoletana
Prima semina a Grottaminarda, in campo anche l'università di Salerno e l'ordine degli Agronomi