Friggitelli e patate: la ricetta dell'estate
I friggitelli ingrediente di stagione ideale da mangiare fritto, o in gustose zuppe
I friggitelli ingrediente di stagione ideale da mangiare fritto, o in gustose zuppe
Pomodori, mozzarella e freselle è il pasto fresco e veloce che spopola sulle tavole estive. Provate a farle a casa nel forno elettrico seguendo i suggerimenti della food blogger irpina
Lo Zen Food Lab inaugura un percorso inedito maturato nella scuola di ricerca culinaria avellinese
Oltre mille euro raccolti col corso di cucina online rivolto agli americani
6 lezioni per imparare le tecniche giuste per confezionare piatti da veri professionisti
Il sindaco di Aiello premia gli chef ambasciatori d’Irpinia
Gli ingredienti attraverso il lavoro di Iannaccone vengono trasformati ma non alterati, permettendo quindi di estrarre intensi sentori di terra da aglio, cipolla e patate
Si racconta che questa ricetta risalga ai tempi del Cavalcanti
La presentazione il 10 dicembre
Da On Site Architettura & Design il corso di cucina amatoriale
Il cuoco Mario Carmine Solimeo presenta una ricetta della tradizione romana rivisitata in chiave irpina
Sapori irpini interpretati da Mariconda nel nuovo programma Rai
Sold out per le lezioni di chef Iannaccone
La prossima tappa del cuoco irpino sarà Venezia
Dal primo novembre iniziano le lezioni per tutti gli appassionati di gastronomia
Appuntamento il 25 ottobre alle 20.30
Per due settimana le sale affrescate di Palazzo Macchiarelli sono rimaste aperte agli incontri degli ospiti dei Centri Socio-educativi dei Comuni di Solofra e Montoro
L'evento è stato fortemente voluto dalla Federazione Cuochi della Svizzera
Una nuova esperienza internazionale per lo chef irpino
Grande successo per la nona edizione del progetto del Vanvitelli di Lioni
Un progetto street food all'avanguardia presentato dal giovane Capaldo in anteprima all'evento CLab
Dopo i corsi di cucina che hanno appassionato imprenditori, sommelier, viticoltori e food-lover lo chef di Candida sbarca in Sardegna per guidare il lussuoso ristorante la Casitta
Iannaccone dirige ad Avellino un laboratorio di cucina sperimentale