Notizie su Baccalà
Simbolo del Natale, il Baccalà: la ricetta di Giovanni Mariconda
Il cuoco irpino che guida la cucina di Porca Vacca Osteria, propone "Baccalà come mia madre"
Baccalà con Cipolla Ramata, Nocciole Avellane e Uva Passa: la ricetta
Una ricetta che dona al baccalà un gusto dolce e una consistenza leggermente croccante
Venerdì Santo, la ricetta del Baccalà alla Pertecaregna
Ultimo giorno di 'magro' prima di concedersi gli stravizi della tradizione gastronomica pasquale
Baccalà con ceci, porro e pancetta: la ricetta di Chef Antonio Guacci
Un'icona della cucina popolare: il baccalà, alimento versatile e perfetto in ogni periodo dell'anno
Il Baccalà il re delle feste: la ricetta della Vigilia di Antonio Natale
Una ricetta gourmet per la cena della Vigilia: baccalà in umido su vellutata di pepacelle, peperone crusco e olive nere
Baccalà fest, ospiti d'eccezione a casa di Giuseppe Maglione
Da Daniele Gourmet fa tappa l'evento organizzato dalla Buona Tavola Magazine