Formato mignon per una pasta choux dorata, soffice e leggermente caramellata ripiena di delicata crema chantilly: un classico della Pasticceria Vignola che ha conquistato tutti
Vincitore di Re Panettone con Omaggio a Genova, il pasticcere di Solofra ci ha aperto le porte del suo laboratorio per spiegarci i segreti di un lievitato di qualità