Parliamo di Olio, appuntamento a Santo Stefano del Sole
L’olio di oliva è il re della dieta mediterranea e della tradizione gastronomica italiana: è un elemento irrinunciabile della nostra alimentazione ed esprime l’identità culturale della nostra cucina. Ma cosa sappiamo realmente di quanto c'è dietro questo straordinario prodotto? Per chi vuole approfondire...