A Trevico la sfida a colpi di soffritto

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Dai Sapori contadini al Soffritto di maiale, la sfida continua. Nel borgo medievale di Trevico il 5 maggio non perdetevi la festa dedicata al maiale e alla cucina popolare. 
Tra musica e balli folkloristici, dalle ore 10.00 del mattino si darà inizio al lauto banchetto. Tanti gli stand gastronomici che proporranno piatti tipici della tradizione locale e ricette antiche. Non mancheranno momenti di approfondimento per creare un’ occasione di confronto costruttivo sul futuro dell'Irpinia. 
Alle 13.00, poi, si entra nel vivo della sfida con la prima edizione di Cultura del territorio e produzioni locali. Una gara a colpi di ricette che culminerà nel tardo pomeriggio con la premiazione presso piazza Ferrara.
 

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