Il 12 e il 13 agosto 2016 a Castelvetere  si rinnova l’appuntamento con la sagra della Maccaronara .
La manifestazione, giunta ormai alla sua trentanovesima edizione, celebrerà uno dei piatti più buoni e caratteristici del luogo: la maccaronara, un tipo di pasta fatta rigorosamente a mano, il cui impasto di acqua e farina si lavora con lo strumento detto, appunto,“maccaronara “. Il tutto condito con un gustoso sugo al pomodoro.
Ad esaltare il sapore dei cibi che verranno preparati ci sarà dell’ottimo e fresco vino Aglianico, prodotto sapientemente dalle cantine locali.