Maccaronara, caldarroste e caciocavallo impiccato per la Sagra della Castagna di Sorbo Serpico

  • Dove
    Indirizzo non disponibile
    Sorbo Serpico
  • Quando
    Dal 25/10/2019 al 27/10/2019
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni

A fine ottobre, per due giorni la "Sagra della Castagna" animerà, con i suoi profumi, sapori e colori, il centro storico di Sorbo Serpico.
La manifestazione, giunta alla sua 37esima edizione, è organizzata dal Comitato Festa Maria SS. della Neve con lo scopo di promuovere i prodotti tipici del territorio irpino.
Un'occasione imperdibile per poter assaporare e lasciarsi trasportare dagli inebrianti sapori della cucina tipica Sorbese, dai frutti di stagione, dalle ricette delle massaie locali e dal buon vino aglianico.
La Castagna di Sorbo Serpico ha acquisito la Denominazione di Origine Protetta (DOP), mentre la produzione delle etichette vinicole possiedono da tempo varietà DOC e DOCG.
Il menù della sagra prevede maccaronara al sugo (fatta a mano dalle massaie); zuppa di castagne, carne di maiale e peperoni, salsiccia con patate, pizza fritta, panino con la salsiccia e cotechino, provolone impiccato, caldarroste, dolci fatti a mano e vino.
L'evento si terrà al coperto.

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