Da Cantine di Meo aperitivo al tramonto con i panini di Gigione

  • Dove
    Indirizzo non disponibile
    Salza Irpina
  • Quando
    Dal 30/07/2020 al 30/07/2020
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni

Da Gigione, iconico punto di riferimento in Campania per le carni di qualità declinate in prelibate e ricercatissime preparazioni, si sposta per un giorno in Irpinia, nella storica azienda vitivinicola Di Meo a Salza Irpina.

Dopo l’aperitivo al tramonto, con vista sui Monti del Partenio e sui vigneti di fiano, i gustosi piatti dei fratelli Cariulo si accompagneranno ai classici della cantina Di Meo, in un contesto di grande suggestione, dominato dal settecentesco Casino di Caccia dei Principi Caracciolo.

In degustazione:

Bon bon di fiore di zucchina con mozzarella affumicata di bufala, ricotta di latte di bufala, prosciutto cotto, zucchine e basilico;

Arancino di “pasta alla pescatora”;

“Cuore" di parmigiana di melanzane impanata in pane panko;

Fettuccella di Marchigiana IGP, gambero rosso, salsa di gambero e mozzarella agli agrumi;

Mini panino con burger di Marchigiana “Alla Nerano”;

Mini panino con burger di Marchigiana, fichi in due consistenze, Blu di capra e lavanda;

Vitello, peperoncini verdi, pomodoro del piennolo e mandorla.

In abbinamento:

Cocktail di benvenuto; 

Fiano di Avellino DOCG 2019; 

Campania Aglianico IGT 2016;

Taurasi DOCG Riserva Vigna Olmo 2011.

Il costo dell’evento è di 40 euro: posti limitati e prenotazione obbligatoria.

Per info e prenotazioni: 347 1804299 - 0825 981419.

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