Da Mike Valente il re dei panini speciale degustazione di mortadella arrostita

Mike Valente, il salumiere di Mercogliano è il vincitore del concorso nazionale Panino Migliore d'Italia. Per celebrare il meritato e ambito riconoscimento il re del companatico ha organizzato una speciale degustazione di mortadella arrostita, ovvero l'insaccato che gli ha permesso la vittoria a Bologna.

Mike è famoso in tutta l'Irpinia per i suoi straordinari panini, in particolare a rendere così buone le sue proposte gastronomiche è il taglio dei salumi doppio e corpulento. Ad esempio in occasione del concorso Panino Migliore d'Italia, il salumiere di Mercogliano ha conquistato i giudici affettando la mortadella a regola d'arte per mantenere ed esaltare il più possibile le caratteristiche dell'insaccato. Lunedì alle 18.00 per tutti gli amanti del genere, il tradizionale salume vi attende insieme a Mike Valente nella celebre salumeria di via S. Angelo a Mercogliano per una speciale braciata a base di mortadella.