A Montefredane enodegustazione e picnic tra i filari
Domenica vi aspetta a Montefredane un percorso guidato interamente dedicato ai vini della cantina Tenuta Ippocrate. Un itinerario pensato per godersi un'affascinante passeggiata tra i vigneti di Fiano e Aglianico e concludere la giornata degustando nettari e buon cibo.
Il tour, infatti, permette di conoscere l'ambiente di produzione di questi vini biologici lavorati con metodi sostenibili nel pieno rispetto della natura e della terra. Massima espressione della filosofia enologica della cantina Tenuta Ippocrate è Primum, vino Fiano DOCG, biologico certificato, che si presenta in tutto il suo equilibrio gustativo: fresco, strutturato, profumato. La degustazione prevede oltre all'analisi sensoriale, l'abbinamento a prodotti che ne esaltano le caratteristiche. Il percorso di enodegustazione non è dedicato solo a chi ama il vino, ma anche a chi desidera rilassarsi, eludere la quotidianità ed i ritmi frenetici. A fare da cornice a questa splendita giornata le "note " del flauto del maestro Saviello che allieterà la giornata.
Programma
- Accoglienza
- Visita guidata nel vigneto
- Analisi sensoriale dei vini Tenuta Ippocrate
- Assaggio dei vini e degustazione di prodotti gastronomici in abbinamento
- Visita al Wine Shop
-- Il maestro Giovanni Saviello coadiuvato da due ballerine, allieterà i partecipanti all'evento con musica e danze popolari della tradizionale musica campana.
Pranzo in area Picnic:
??Aperitivo Gourmet:
Stecco pizza, tartelette salate, bastoncini di verdure in pinzimonio, mini Burger di zucchine, cuoppo fritto con chips di patate e zeppoline, frittelle di verdura, ortaggi in pastella
??Barbecue:
Burger di maialino nero e contorni misti di stagione
??Merenda:
Tagliata di frutta o centrifugati
??Calice di vino.
*è possibile prenotare anche il menù nella versione vegana
La prenotazione va effettuata sul sito www.roanaziendabio.com, nella sezione eventi è possibile acquistare i biglietti che si presentano in due formule:
-Percorso Enodegustazione - euro 15 a persona
-Pic Nic - euro 25 a persona
-Pic Nic bambini dai 3 ai 12 anni - euro 12,50 a persona
0825/672232
3490995456
Tenuta Ippocrate, Via Bosco Magliano, 62D, 83030 Loc. Cappella, AV