Lezioni di cioccolato con lo chef Marco Contrada e il maestro Antonio Romano
Dove
Indirizzo non disponibile
Candida
Quando
Dal 29/03/2019
al 29/03/2019
Orario non disponibile
Prezzo
Prezzo non disponibile
Altre informazioni
Il 29 marzo, alle ore 18.00, presso Tenute Casoli una giornata interamente dedicata al cioccolato. Lo chef Marco Contrada coadiuvato dal maestro cioccolatiere Antonio Romano terrà un corso di tipo amatoriale indirizzato a chiunque voglia acquisire una conoscenza base del cioccolato e dei suoi utilizzi .
L'obiettivo è imparare le tecniche base della lavorazione del cioccolato. I partecipanti potranno operare insieme ai docenti e realizzare praline, cioccolatini e uova di pasqua sentendosi per un giorno dei veri pasticcieri.
