L'enografia della Regione Campania nel seminario di Feoli e Guarino
A Teora un interessante momento di approfondimento che ha visto la partecipazione di Vigne Irpine, Case d'Alto e Tenuta Cavalier Pepe
In occasione dell’evento “Beviamoci SUD – sapere come bere” che si è svolto nella meravigliosa cornice di Villa Vento dei Cieli in quel di Teora, il Docente ONAV Simone Feoli e l’assaggiatore Roberto Guarino, hanno animato un interessante seminario di approfondimento sull’enografia della Regione Campania, con specifico focus sull’ Irpinia e sulle DOCG Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Taurasi.
A seguire, in compagnia delle aziende che hanno aderito all’iniziativa, Vigne Irpine con la titolare Francesca Coppola, Case d'Alto con il titolare Claudio De Luca e Tenuta Cavalier Pepe, sono state presentate in assaggio le seguenti referenze:
- Greco di Tufo DOCG 2020 – Vigne Irpine;
- Fiano di Avellino Riserva DOCG 2019 – Case d'Alto;
- Taurasi DOCG 2015 – Tenuta Cavalier Pepe.
Al Forum dei giovani Teora che ha organizzato l’evento, il ringraziamento dell'Onav Avellino.
