Chef Rubio fa tappa a Calitri per la 'Grande cingolata'

  • Dove
    Indirizzo non disponibile
    Calitri
  • Quando
    Dal 20/08/2019 al 20/08/2019
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni

Martedì 20 agosto lo Sponz fest ospiterà il protagonista di Unti & Bisunti. A Calitri sarà possibile incontrare chef Rubio nell'ambito dei festeggiamenti  del martedì grasso.

La kermesse organizzata da Vinicio Capossela dedicherà particolare attenzione al cibo come espressione culturale e simbolica del territorio che quest’anno si tradurrà in una cucina ottenuta da prodotti intra-terrestri serviti in Vallone Cupo. Il cibo sarà anche un momento sociale di preparazione collettiva nelle due serate nel centro storico di Calitri a tema carnevale e ceneri, con ospite d’onore il cuoco indipendente e instancabile viaggiatore Chef Rubio.

Il tema del banchetto sarà la "Grande cingolata". Re della serata il “cingolo”, lo gnocchetto di pasta fresca preparato collettivamente alla maniera paesana, in tutte le declinazioni di condimento. Ospite d’onore all’assaggio e distribuzione: Chef Rubio.

Programma 

Martedì 20 agosto
CALITRI

All’alba

Ore 5.30 salita al Monte Calvario con accompagnamento di Bassa Banda Processionale
– Trenodía: Performance di colorazione dei tessuti

– Concerto all’alba: Amanes, (Il lamento che viene da Oriente), Manolis Papos e Dimitri Mistakidis

Mattino

– Laboratori: Preparazione cingoli e cibi, laboratori per bambini

– Libera Università per ripetenti con Vito Teti (Demoni e Santi tra inferi e cielo)

Pomeriggio

– Caccia al tesoro di San Zaccaria, in collaborazione con i ragazzi del Palio di Calitri

Sera (zona Immacolata Concezione)

– Martedì grasso: Grande cingolata. Re della serata il “cingolo”, lo gnocchetto di pasta fresca preparato collettivamente alla maniera paesana, in tutte le declinazioni di condimento. Ospite d’onore all’assaggio e distribuzione: Chef Rubio

– Morte di Carnevale: con la partecipazione del Gruppo Operaio E’  Zezi di Pomigliano d’Arco e del Gruppo del Carnevale di Montemarano

– Danze spontanee, tarantella e tamburi con Peppe Leone

Notte

– “MUCCHIO SELVAGGIO IN MOVIMENTO”. Micah P. Hinson – Flaco Maldonado – Victor Herrero – Mariachi Tres Rosas – Banda della Posta

– Dalle 24.00 (ogni sera): Stin Ipoga (rebetiko) con Manolis Papos e Dimitri Mistakidis (bouzuki e chitarra)

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Cibo e Vino, potrebbe interessarti

  • Notte di stelle e di vino da Mastroberardino Radici Resort

    • 7 August 2020
  • Inizia il tour di 'Ape replay', l'aperitivo su tre ruote tra i vicoli d'Irpinia

    • solo oggi
    • 1 August 2020
  • Da Cavalier Pepe 'Calici di stelle': musica e vino dal tramonto all'alba

    • dal 8 al 10 August 2020

I più visti

  • Da Feudi di San Gregorio va in scena il cinema all'aperto

    • dal 19 July al 30 August 2020
  • A Summonte un mese di eventi per la kermesse Sentieri Mediterranei: il programma

    • dal 31 July al 5 September 2020
  • A Solofra parte la Rassegna Teatrale nel Chiostro di Santa Chiara

    • dal 11 July al 6 September 2020
  • Estate in Irpinia Remake, ecco il programma completo

    • dal 5 July al 9 August 2020
  • Potrebbe interessarti

    Torna su
    Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
    Play
    Replay
    Play Replay Pausa
    Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
    Indietro di 10 secondi
    Avanti di 10 secondi
    Spot
    Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
    Skip
    Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
    Attendi solo un istante...
    Forse potrebbe interessarti...
    AvellinoToday è in caricamento