Da ottobre a novembre tutti gli appuntamenti dedicati alla castagna
L’autunno entra nel vivo e con esso irrompe nella nostra quotidiana alimentazione il frutto della stagione per eccellenza, il sovrano indiscusso di fiere e mercatini delle aree collinari: la castagna.
Le castagne sono un alimento molto versatile da degustare in diversi modi: arrostite sul fuoco, bollite, cotte al forno e secche, a seconda che si preferiscano morbide, o belle croccanti. Insomma c’è n’è per tutti i gusti e anche se quest’anno i dati sul raccolto preannunciano una stagione negativa non mancheranno gli appuntamenti dedicati al gustosissimo frutto.
Da ottobre fino a novembre l’Irpinia è in festa per celebrare la castagna e proporla a turisti e visitatori nei modi più svariati con un occhio sempre attento al rispetto della tradizione culinaria locale.
Di seguito le manifestazioni:
Sagra della Castagna del prete - 15 e 16 ottobre Ospedaletto
Autumn Fest – 15 e 16 ottobre, Mugnano del Cardinale
Sagra del Cinghiale e della Castagna - dal 14 al 16 ottobre, San Potito Ultra
Festa della Castagna, del Tartufo e dei Funghi Porcini – 15 e 16 ottobre, Volturara Irpina
Sagra della Castagna e del Tartufo – dal 21 al 23 ottobre, Bagnoli Irpino
Sagra della Castagna - 23 ottobre Summonte
Mostra Mercato – dal 28 a 1 novembre, Bagnoli Irpino
Sagra della Castagna – 29 e 30 ottobre, Cervinara
Sagra della Castagna e della tirata De. Co. con farina di castagne – Dal 30 al 31 ottobre, Calabritto
Sagra della Castagna e del Vino – dal 4 al 6 novembre, Sorbo Serpico
Sagra della Castagna – dal 4 al 6 novembre, Montella
Sagra delle Sagre – dall’11 al 13 novembre, Sant’Angelo dei Lombardi