menu camera rotate-device rotate-mobile facebook telegram twitter whatsapp apple googleplay

Piatti tipici da non perdere se sei un avellinese doc: le nostre proposte

Ecco quali sono i principali piatti della tradizione irpina, quelli da provare almeno una volta nella vita

La minestra maritata in Irpinia è firmata Don Enzo Di Pietro. Come lui non la fa nessuno quindi se non l'avete mai provata per non sbagliare la vostra prima volta dovete obbligatoriamente andare presso la storica trattoria di Melito Irpino.

La minestra maritata si chiama così perchè la verdura si sposa con la carne, è un piatto povero come la maggior parte della tradizione irpina ma che con il giusto equilibrio degli ingredienti diventa una squisitezza unica.

Argomenti
Condividi
In Evidenza
Attualità

Atripalda, ritrovate strutture murarie di epoca romana

Attualità

Stop ai vaccini AstraZeneca e Johnson & Johnson dal 2022

Ultime di Oggi
Potrebbe interessarti
In primo piano
Torna su

Canali

AvellinoToday è in caricamento