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Lunedì, 4 Luglio 2022
Cronaca

Escrementi di topi nella cucina, i NAS chiudono esercizio

Una drammatica situazione di gravi carenze igienico sanitarie

Nell'ambito della campagna svolta su tutto il territorio nazionale, meglio specificata nel comunicato, sono stati svolti numerosi controlli nelle province di Salerno, Avellino e Benevento.
Oltre quanto già indicato nel comunicato, si riportano ulteriori dati di interesse:
- Salerno e provincia: tre esercizi chiusi, 15 diffidati per carenze igienico-sanitarie / strutturali, sequestro di ulteriori 250 Kg di alimenti (oltre i 7,6 quintali indicati nella nota) e 25 litri di olio privi di tracciabilità, contestazione della mancata attuazione del piano di autocontrollo;
Avellino e provincia: un esercizio chiuso per gravi carenze igienico sanitarie (presenza di escrementi di roditori e insetticida in cucina), 5 diffide, sequestro di 60 kg di prodotti privi di tracciabilità.

Elevate diverse sanzioni amministrative per un importo complessivo di circa 20.000,00 euro.
 

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