I pizzaioli Palmieri ambasciatori del Made in Irpinia a Las Vegas

Con una ricetta unica pronti a presentare la migliore pizza al mondo

Dal 26 marzo al 2 aprile 2017 ritorna il Campionato mondiale della Pizza a Las Vegas, uno dei più grandi raduni dei professionisti della pizza al mondo. A rappresentare l’intera provincia avellinese i fratelli Sara ed Ernesto Palmieri di Antica Osteria a Nusco.
Reduci dall’esperienza entusiasmante dell’anno scorso i due pizzaioli ci riprovano e questa volta puntano diritto al podio.
“È un onore oltre che una grande emozione vivere per la seconda volta il brivido di partecipare a questa manifestazione. Il nostro obiettivo è far conoscere le nostre pizze per trasmettere il nostro modo di lavorare agli Stati Uniti. Vincere sarebbe un sogno che diventa realtà , ma l’importante è l’opportunità di confrontarci con i più grandi professionisti del settore. Questa per noi è già una vittoria, un arricchimento sia professionale che personale – spiegano i due fratelli”.
L’International Pizza Expo è un’esperienza unica: ogni anno milioni di visitatori provenienti da ogni parte del mondo affollano gli stand con la possibilità di ammirare showcooking, apprendere la maestria dei migliori pizzaioli sulla faccia della terra e degustare pizze succulente.
Ma per la 33esima edizione Sara ed Ernesto vogliono davvero stupire tutti. Segretissima la ricetta del loro capolavoro culinario che presenteranno a Las Vegas, l’unica anticipazione che possono svelarci riguarda l’origine delle materie prime.
“L’Irpinia sarà la protagonista delle nostre pizze – dicono - Porteremo in America ingredienti espressione del nostro territorio per creare un prodotto che rappresenti a pieno la provincia avellinese”.
Dunque una pizza che evoca l’Irpinia, qui dove il boom della ristorazione sta toccando il suo apice grazie alla dedizione e alla passione di ragazzi come Sara ed Ernesto che riescono a coltivare i propri sogni affrontando quotidianamente ostacoli e difficoltà senza mai perdere di vista l’obiettivo: qualità, qualità e ancora qualità.

Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...

In Evidenza

Potrebbe interessarti

I più letti della settimana

  • Avellino in lutto, è scomparso Vincenzo detto "Blues"

  • Migliore Panettone d'Italia, due pasticcerie irpine alla finalissima

  • Claudio Rosa, Capo Ufficio Comando Del Provinciale dei Carabinieri di Avellino, promosso Tenente Colonnello

  • Coronavirus, in Campania è allarme arancione

  • Vino e architettura, in Irpinia una delle cantine più belle d'Italia

  • Si allontana da casa e lo ritrovano senza vita, aveva solo 22anni

Torna su
Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...
AvellinoToday è in caricamento