Nicola Serafino è un vulcanico imprenditore irpino. Tutte le sue azioni si basano sulla valorizzazione del territorio. Montecalvo è il suo pallino ed ogni occasione è buona per far conoscere il suo paese natìo.

A breve per chi ama le piante di ulivo , la natura i suoi canti e profumi , farà partire l'iniziativa alleva e mantieni una pianta di ulivo del parco giardino agriturismo serafino family. Ogni pianta portera' il nome dell'adottante dietro un contributo spesa della targhetta con il nome e cognome e un costo annuale di gestione pari a 15 euro.

L'adottate avrà il diritto di poter sostare sotto la pianta, parlare con essa, scrivere poesie romanzi, leggere e suonare. Con il contributo erogato l'adottante avrà di diritto, dopo la raccolta di ricevere due litri di olio frutto della pianta. Ma non è finita perchè potrà effettuare direttamente il raccolto e partecipare alle attività di mantenimento e manutenzione periodica,così come stabilito dall'azienda.