Sapore d'Irpinia

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Vino biologico, ricerca e sperimentazione all'Istituto Agrario di Avellino

Il 5 ottobre esperti e studenti a confronto sulle nuove tecniche per preservare la salute delle piante

Il 5 Ottobre 2019, presso l’istituto Agrario De Sanctis di Avellino, che vanta un altissimo profilo didattico e il primato di prima scuola del Mezzogiorno e seconda scuola più antica d’Italia, si svolgerà un incontro sulle attività di ricerca e sperimentazione condotte dai docenti e dagli stessi studenti della scuola, per porre la necessaria enfasi sui temi sempre più attuali e discussi del futuro dell’agricoltura e delle sue implicazioni sulla società.

Recenti studi scientifici, infatti, hanno permesso di rivelare l’esistenza di un mondo microbico che si sottostimava in cui sia le piante che i microrganismi vivono in stretta associazione e interazione.

L’incontro in oggetto è stato promosso dalla società Ecoforum s.r.l. ed ha come obiettivo principale quello di comprendere il ruolo e le funzioni dei microrganismi per poterne sfruttare e sviluppare appieno le potenzialità nelle biotecnologie e in agricoltura.

La moderazione degli argomenti sarà affidata all’alta conoscenza del Prof. dott. Vincenzo Michele Sellitto, esperto di suolo e tecniche innovative in agricoltura.

Egli illustrerà in maniera comprensibile, anche ai profani di questa nuova visione, come sia possibile migliorare lo stato di salute della pianta, controllare le malattie fungine e gli stress ai cambiamenti climatici utilizzando bio preparati a base di microrganismi.

Saranno, poi, presentati i recenti risultati in campo ottenuti da una sperimentazione in collaborazione con l’azienda MsBiotech, specializzata in Bio Tecnologie in agricoltura, sull’utilizzo di microrganismi in viticoltura. 

La sperimentazione, condotta dagli studenti, ha permesso di avere una produzione di uva, e successivamente anche di vino biologico, ottenuta dall’applicazione di questi nuovi biopreparati. 

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L’incontro si terrà presso l’aula magna dell’Istituto Agrario F. De Sanctis di Avellino alle ore 10:00.

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