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Venerdì, 26 Aprile 2024
Sapore d'Irpinia

Sapore d'Irpinia

A cura di Rosa Iandiorio

L’Irpinia è una terra di sapori autentici, custode antica di vini pregiati e specialità gastronomiche ricche di gusto. Un luogo incantevole dove sedersi in silenzio per ammirare la sua anima più vera. L'anima di una terra dove per secoli la natura ha scandito i ritmi del tempo, lasciandoci in eredità un patrimonio agroalimentare immenso. È tempo di partire buongustai per riscoprire insieme questo ‘Sapore d'Irpinia’

Sapore d'Irpinia

"Un bianco in prospettiva", al Vinitaly la Masterclass di Case D’Alto

A condurre il seminario di approfondimento, insieme con Claudio De Luca, titolare dell’azienda, ci sarà il Delegato ONAV Simone Feoli

In occasione della 55° edizione del Vinitaly – Salone internazionale dei Vini e dei Distillati, che si svolgerà a Verona, dal 2 al 5 aprile 2023, l’Azienda Vitivinicola Case D’Alto è lieta di presentare la Masterclass dal titolo: “Fiano di Avellino DOCG, un bianco di prospettiva”. 

A condurre il seminario di approfondimento, insieme con Claudio De Luca, titolare dell’azienda Case D’Alto, ci sarà il Delegato ONAV Benevento Simone Feoli, in compagnia anche dell’assaggiatore ONAV, Roberto Guarino. Oggetto dell’iniziativa è rappresentato dalla volontà di analizzare, in riferimento alla referenza di gamma aziendale “Eclissi”, il carattere longevo che caratterizza, in maniera straordinaria, il vitigno Fiano, presentando alla platea un “viaggio nei calici” che avrà inizio con il millesimo 2021 e che si concluderà poi con quello 2016. A margine del seminario, inoltre, ci sarà modo di presentare anche il nuovo progetto enologico dell’azienda Case D’Alto.

Appuntamento, dunque, per Domenica 02 Aprile 2023, Padiglione B, Stand 77 – Area Consorzio Tutela Vini d’Irpinia. 

L’accesso è gratuito, previa prenotazione. 

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