È bastata un'insegna e la notizia è subito rimbalzata sui social.

Il campione del mondo di "pizza contemporanea" 2022, Vincenzo Capuano, apre un nuovo locale. Il noto pizzaiolo partenopeo, idolo dei social, porta le sue prelibatezze ad Avellino.

Il locale aprirà in quella che un tempo era la sede del bar pasticceria La Goccia d'oro. Lungo viale Italia, Capuano farà il quartier generale di una tonda realizzata con grande tecnica e professionalità.

La proposta del pizzaiolo napoletano, infatti, si caratterizza di accenti particolari sulle alte maturazioni, sull’alveolatura pronunciata del cornicione e sui possibili abbinamenti tra pizza e pescato. L'obiettivo è raccontare la Campania e l’Italia attraverso l'arte bianca.

Quella di Avellino è l'ennesima tappa di un progetto imprenditoriale in via di espansione. Tra le ultime aperture quella di Milano all’ombra della Madonnina.