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Sapore d'Irpinia

Sapore d'Irpinia

A cura di Rosa Iandiorio

L’Irpinia è una terra di sapori autentici, custode antica di vini pregiati e specialità gastronomiche ricche di gusto. Un luogo incantevole dove sedersi in silenzio per ammirare la sua anima più vera. L'anima di una terra dove per secoli la natura ha scandito i ritmi del tempo, lasciandoci in eredità un patrimonio agroalimentare immenso. È tempo di partire buongustai per riscoprire insieme questo ‘Sapore d'Irpinia’

Sapore d'Irpinia

Tre Bicchieri 2023: i migliori vini della Campania secondo il Gambero Rosso

La lista completa dei vini campani che hanno ottenuto il riconoscimento dei Tre Bicchieri nell'edizione 2023 della guida

Tutti i vini premiati nella guida Tre Bicchieri 2023 di Gambero Rosso stanno per essere svelati. Come da tradizione, Gambero Rosso ha iniziato a snocciolare i nomi delle etichette che hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento dei Tre Bicchieri, regione per regione. Nel presentare la lista dei vini campano che hanno conquistato i Tre Bicchieri nella guida 2023, Gambero Rosso ha tenuto a sottolineare:

"La 2021, nel complesso, è stata un'annata favorevole per i bianchi campani, discorso che dalla falanghina sannita possiamo estendere al Fiano d'Avellino, che porta a casa ben 6 riconoscimenti, mentre il greco strappa due premi. Tre invece i rossi nella nostra lista delle eccellenze, un grande classico come il Montevetrano, che con la 2020 trova un'ottima interpretazione, l'Aglianico del Taburno '18 di Fontanavecchia, e il Taurasi '18 di Feudi di San Gregorio. Proprio quest'ultima denominazione irpina, un solo Tre Bicchieri, continua a soffrire a livello di definizione stilistica, con alcune batterie che, purtroppo, rappresentano alcuni tra i più complicati assaggi in regione per via di estrazioni ancora poco calibrate, sensazioni tostate eccessive e rigide".

Inoltre ha aggiunto:

"Non solo Tre Bicchieri...Vogliamo spostare l'attenzione anche su alcune cantine che ci hanno colpito particolarmente con i loro vini, raggiungendo le nostre finali. In prima fila la giovane realtà di Francesca Fiasco a Fellitto, nel Salernitano, quindi la storica cantina Elena Catalano nel Sannio, De Vito e Masseria della Porta in Irpinia. E, infine, segnaliamo il graditissimo ritorno in Guida di Casa d'Ambra: la cantina bandiera dell'isola di Ischia ha proposto una sfaccettata versione della mitica Biancolella Tenuta Frassitelli. Nel complesso, il quadro regionale che emerge è più che convincente, con uno scenario sempre molto competitivo e una crescita degli attori protagonisti. La Campania del vino se la gioca a viso aperto a livello nazionale, e non solo, e siamo convinti che il potenziale d'invecchiamento straordinario dei migliori bianchi sia ancora poco valorizzato, sia dai produttori, quindi dai consumatori e dalla ristorazione. Chiudiamo, infine, con un vino fuori dagli schemi, lo Zagreo '20 de i Cacciagalli, nel Casterano. Lo riteniamo tra i più affascinanti orange wine prodotti in Italia".

Tre Bicchieri 2023: i migliori vini della Campania

  •  Aglianico del Taburno 2018  Fontanavecchia
  • Campi Flegrei Falanghina 2020, Contrada Salandra
  • Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2021. Marisa Cuomo
  • Falanghina del Sannio Janare Anima Lavica 2021. La Guardiense - Janare
  • Falanghina del Sannio Lazzarella 2021. Vigne Sannite
  • Falanghina del Sannio Svelato 2021. Terre Stregate
  • Fiano di Avellino 2021. Tenuta Scuotto
  • Fiano di Avellino Alessandra Ris. 2013. Di Meo
  • Fiano di Avellino Bacio delle Tortore 2021. Passo delle Tortore
  • Fiano di Avellino Pietramara 2021. I Favati
  • Fiano di Avellino Tognano Ris. 2019. Rocca del Principe
  • Fiano di Avellino. Ventidue 2020, Villa Raiano
  • Greco 2020. Pietracupa
  • Greco di Tufo Aletheia 2021. Donnachiara
  • Montevetrano 2020 - Montevetrano
  • Morrone Pallagrello Bianco 2020, Alois
  • Pian di Stio 2021, San Salvatore 1988
  • Taurasi 2018, Feudi di San Gregorio
  • Vesuvio Bianco Contradae 61 37 2020. Casa Setaro
  • Zagreo 2020. I Cacciagalli

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