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Sapore d'Irpinia

Sapore d'Irpinia

A cura di Rosa Iandiorio

L’Irpinia è una terra di sapori autentici, custode antica di vini pregiati e specialità gastronomiche ricche di gusto. Un luogo incantevole dove sedersi in silenzio per ammirare la sua anima più vera. L'anima di una terra dove per secoli la natura ha scandito i ritmi del tempo, lasciandoci in eredità un patrimonio agroalimentare immenso. È tempo di partire buongustai per riscoprire insieme questo ‘Sapore d'Irpinia’

Sapore d'Irpinia

Il Taurasi Vigna Grande Cerzito 2012 tra i TOP dei TOP del WineHunter

Il vino Quintodecimo tra i 26 "Platinum Award” assegnati da Helmut Köcheral Merano Wine Festival

Il miglior vino campano del Merano WineFestival é il Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzito 2012.

Il nettare Quintodecimo è l'unico vino della regione a ricevere il prestigioso “Platinum Award” del “cacciatore di vini” Helmut Köcher del Merano WineFestival 2017, ovvero l’evento che passa in rassegna tutte le sfumature del wine & food.

Dopo un anno di attente degustazioni sempre in giro alla ricerca dei miglioi vini d'Italia, sono state valutate ben 4.000 etichette di selezionate aziende produttrici di vini, ma a ricevere il massimo riconoscimento sono state solo 26 cantine con la Toscana in testa.

Tutte le aziende protagoniste degli eventi firmati “Wine Hunter” hanno ottenuto il marchio di alta qualità certificata in modo indipendente “Merano Wine Award” con uno tra i bollini ROSSO (88 – 88,99 punti), GOLD (90 – 94,99 punti), PLATINUM (95+ punti). Il Taurasi Quintodecimo con 95 punti è stato valutato dalla Commissione come il Top dei Top per la pienezza, corposità,  eleganza, finezza ed un effetto "aha" senza fine.

La lista dei vincitori 
Trentino 
Ferrari F.lli Lunelli 
2011 Ferrari Perle Rose Riserva Spumante Metodo Classico DOC

Lombardia 
Monte Rossa 
2012 Cabochon Brut DOCG
Nino Negri 
2011 Sfursat 5 Stelle DOCG

Abruzzo 
Masciarelli 
2015 Marina Cvetic DOC

Alto Adige - Südtirol 
Erbhof Unterganzner 
2015 Lamarein VDT

Campania 
Quintodecimo 
2012 Vigna Grande Cerzito DOCG

Friuli-Venezia Giulia 
Moschioni 
2011 Schioppettino DOP

Piemonte 
Ceretto 
2013 Bricco Rocche DOCG
Rocche dei Manzoni 
2007 Vigna Madonna Assunta La Villa Riserva 10 Anni DOCG
Cogno Elvio 
2013 Ravera DOCG
Conterno Fantino 
2014 Ginestra Vigna Sorì Ginestra DOCG

Puglia 
Gianfranco Fino 
2015 Sé IGT

Toscana 
Castiglion del Bosco 
2011 Castiglion del Bosco, Millecento DOCG
Il Marroneto 
2012 Selezione Madonna delle Grazie DOCG
Tua Rita 
2014 Giusto di Notri IGT
Montevertine 
2014 Le Pergole Torte IGT
Castello del Terriccio 
2011 Lupicaia IGT
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute 
2015 Il Pareto IGT
Castello dei Rampolla 
2013 D’Alceo IGT
Duemani 
2014 Duemani IGP
Vini Franchetti - Tenuta di Trinoro 
2015 Palazzi IGT
Le Macchiole 
2014 MessorioIGT
Ornellaia 
2015 Le Serre Nuove dell’Ornellaia DOC

Umbria 
Arnaldo Caprai 
2012 25 Anni DOCG

Veneto 
Ferragu’ Carlo 
2014 Valpolicella Superiore DOC

AquaVitae 
Bottega 
Amarone Privata Classica
Distilleria Marzadro 
Espressioni Solera
Distilleria Sibona 
Grappa Riserva Affinati in Botti da Porto
Distilleria Varnelli 
Delizia alla Cannella
Nonino Distillatori in Friuli 
Grappa Nonino Riserva Anticacuvèe® aged 5 years
Roner Distillerie 
Grappa Weissburgunder invecchiata
Birra 
IBeer 
10 - Uniko
Carne e salumi 
La Bottega di Adò 
Lardo di Colonnata
Dolci e cioccolato 
Tortapistocchi Firenze 
Torta Uvetta e Rhum
Olio e aceto 
Acetaia BG Villa Bisini Gambetti 
Aceto Balsamico di Modena IGP "GR"
Al Vecchio Frantoio Bartolomei 
Olio extra vergine di oliva Selezione Pregiata
Pasta, riso e cereali 
La Pasta di Aldo 
Maccheroncini
Prodotti ittici 
Calvisius Caviar 
Caviale Siberiano
Euromar 
Filetti di acciughe sott'olio
Upstream Italiana 
Upstream salmone affumicato

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