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Giovedì, 19 Maggio 2022
Sapore d'Irpinia

Opinioni

Sapore d'Irpinia

A cura di Rosa Iandiorio

L’Irpinia è una terra di sapori autentici, custode antica di vini pregiati e specialità gastronomiche ricche di gusto. Un luogo incantevole dove sedersi in silenzio per ammirare la sua anima più vera. L'anima di una terra dove per secoli la natura ha scandito i ritmi del tempo, lasciandoci in eredità un patrimonio agroalimentare immenso. È tempo di partire buongustai per riscoprire insieme questo ‘Sapore d'Irpinia’

Sapore d'Irpinia Castel Baronia

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"Le Vie dell'OliO" una iniziativa della Pro Loco Castellese Castelbaronia che ha visto bambini e adolescenti impegnati nella raccolta delle olive

Una giornata di festa e di lavoro che ha interessato i giovani studenti della Baronia. 

Grande entusiasmo per la prima delle. Due giornate "Le Vie dell'OliO" una iniziativa intensa e costruttiva e a tratti emozionante che ha visto bambini e adolescenti impegnati nella raccolta delle olive.

Momenti contraddistinti da una didattica sul campo per rinsaldare quel cordone ombelicale che lega la storia le radici di un territorio alle future generazioni.

Un progetto ambizioso che ha visto le scolaresche adottare alberi di olivo dando loro nomi simbolici per ricordare il rispetto e la cura che si deve all'ambiente e ai prodotti di eccellenza che esso è in grado di donare agli uomini.

Oggi continua il percorso guidato negli uliveti e al frantoio per dare seguito ad un progetto che mira al recupero e alla valorizzazione di un prodotto di grande qualità.  

 Tantissime le prenotazioni ricevute dalla Pro Loco Castellese Castel Baronia: "Questo ci riempie di orgoglio e ci ripaga dell'impegno profuso. Un plauso al Preside, agli insegnanti che hanno, da subito, creduto ed affiancato il progetto della Proloco. Grazie alla protezione civile, al Comune di Castel Baronia ai ragazzi del servizio civile della ProLoco, grazie a quanti hanno reso possibile questa "splendida giornata"

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