La Pizzeria Romana svela la ricetta della pizza in teglia
Il pizzaiolo Alessandro Melillo spiega in un video come realizzare l'impasto della pizza alla romana
Farina, acqua, lievito e qualche piccolo trucco per realizzare l’impasto della fantomatica pizza della Pizzeria Romana.
Alessandro Melillo, titolare e pizzaiolo dell'attività avellinese, dopo le tante richieste, ha deciso di realizzare un video per permettere ai suoi clienti di provare da casa a preparare la pizza in teglia.
Un modo per ovviare alla mancanza in attesa di tornare più forti di prima.
La ricetta nel video.