Un pub che ha fatto tendenza in Irpinia mostrando da subito il lato più interessante delle paninoteche dallo stile internazionale.

Parole d'ordine: ricerca e contaminazione. Dal 1998 al 2021 l'Ottavonano ha sempre fatto della qualità e del dettaglio un tratto distintivo. Una proposta di birre ricchissima, quelle vere, fatte di orzo, acqua, luppoli e lieviti selezionati. Prodotte con mezzi che rispettano la tradizione brassicola e magari invecchiate in botti di legno da degustare in bottiglia o alla spina in abbinamento ai piatti della casa.

Un modello che ha fatto scuola in provincia di Avellino e che finalmente, dopo mesi di chiusura riapre i battenti. A prendere il timone della storica attività una nuova coppia:  Raffaele Quadrelli in cucina e  Antonio Battista in sala. Saranno loro a portare avanti il rinnovato Ottavonano che nel solco di una lunga tradizione si evolve ma senza mai dimenticare le radici da cui è partito ed è diventato grande.