A marzo era in procinto di festeggiare i suoi 15 anni di attività, poi il lockdown e l'emergenza sanitaria l'avevano costretta alla chiusura e quindi a rinviare tutto. 

Ma adesso Laura Rocco è pronta a continuare la sua avventura.  Il 19 giugno nel borgo di Canale riapre il suggestivo ristorante La Locandiera. Tavoli all'aperto, atmosfera soffusa e fascino antico faranno da cornice alla cucina tipica di Laura Rocco.

In menu piatti della tradizione, sapori senza tempo serviti con garbo e simpatia da Laura che con la Locandiera prova a raccontare la sua terra ricostruendo fasti sopiti e trasmettendo emozioni.